Wintergemüse

  • Kulinarik

    Blumenkohl: So gesund ist das Wintergemüse

    Vorbei sind die Zeiten, in denen man Blumenkohl in Butter oder Hollandaise ertränkt serviert. Heute genießen Ernährungsbewusste ihren Blumenkohl nicht nur als leckere, sondern besonders gesunde Low-Carb-Alternative zu Reis, Pizzaboden oder Mehl. Warum das Blütengemüse so gesund ist und was man damit anstellen kann, verraten wir euch hier! Warum ist Blumenkohl so gesund? Er enthält …

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