Rezepte

  • Kulinarik

    Lass Dich kosten, Big Apple! So schmeckt New York

    In New York wird vielleicht wenig geschlafen. Aber es wird rund um die Uhr gekocht und geschlemmt und das auf vielfältigste Weise. Food-Bloggerin Sonja Stötzel hat sich in den kulinarischen Dschungel von Brooklyn, Manhattan und Queens gestürzt und teilt jetzt ihre Rezepte-Highlights und Erfahrungen mit uns. Über 20 Jahre ist er jetzt her, der erste …

  • Kulinarik

    Warum das Buch „Happily Healthy“ auch dich gesünder und happier macht

    Wie kann ich ein wirklich glückliches und gesundes Leben führen? Diese Frage stellen wir uns wohl alle hin und wieder. Keine leichte Aufgabe, dieses Ziel zu erreichen! Doch mit dem neuen Buch „Happily Healthy“ von Lea Lou, Foodkolumnistin, Bloggerin und seit neuestem auch Autorin, kommen wir diesem Ziel in kleinen Schritten näher.  Viele junge Erwachsene kennen das: War …

  • Freier Artikel Kulinarik Living

    „DAS PROBLEM AN DER WURZEL PACKEN“ MIT AYURVEDA

    Immer mehr Menschen leiden heute an den sogenannten „Zivilisationskrankheiten“ wie Übergewicht oder Allergien, fühlen sich dauerhaft müde und einfach nicht wohl in ihrer Haut. Zum Glück erkennen gleichzeitig auch immer Mehr, dass man für eine Linderung der Beschwerden nicht nur die Symptome bekämpfen muss, so wie wir es in der westlichen Medizin gewohnt sind.   …

  • Freier Artikel Kulinarik

    SUPERFOOD Grünkohl

    Grünkohl? Echt? Das Gericht, welches uns Deutsche jahrelang mit Schrecken in Form von deftigem Eintopf  an unsere Kindheit erinnert?     Unser altbekannter und oft wenig geschätzter Grünkohl ist DAS neue Trend-Lebensmittel  – und das nicht nur für Veggie-Fans! FOGS erklärt den Run auf das grüne Wintergemüse und sagt Ihnen, warum Sie dabei unbedingt mitmachen …

  • Freier Artikel Kulinarik

    Feast Kitchen – APP zum Nachkochen

    Feast Kitchen ist das „schönste Kochbuch der Welt“ in einer App. Rezepte von den besten internationalen Köchen können mit Feast Kitchen nachgekocht werden – denn wer selbst kocht, isst gesünder. Durch individuelle Filter findet jeder das perfekte Rezept für jeden Anlass – je nach Geschmack, Allergien oder Ernährungsweise. Spitzenküche kostenlos 300 Rezepte von derzeit 40 …

  • Allgemein Freier Artikel Kulinarik

    Goodbye Zucker

    Bekanntlich rufen wir gerne dazu auf, auf bestimmte Dinge zu verzichten. Niemals aber, ohne die schönsten Alternativen zu präsentieren, um über die just verzeichneten Verluste hinwegzukommen. Goodbye Zucker.     Wir alle naschen gern. Und wenn uns der Heißhunger packt, ist statt einem Stückchen Schokolade ruckzuck gleich die ganze Tafel weg. Eigentlich ist das so …

  • Freier Artikel Kulinarik

    REZEPTE FÜR DIE ZUKUNFT

    Kulinarisch bedingter Umweltschutz, bei dem Genuss im Vordergrund steht. Die Kreationen in Rezepte für die Zukunft von Susanne Pretterebner helfen dabei dem Klimawandel mit kleinen, einfachen Schritten entgegenzuwirken und schmecken dabei ganz fantastisch.  Rezepte für die Zukunft – Becker Joest Volk Verlag © Susanne Pretterebner   Knapp 50 Rezepte für das ganze Jahr mit großartigen Bildern, schöner Aufmachung und …

  • Freier Artikel Kulinarik Rezepte

    Buchtipp: Immer schon vegan

    Zugegeben, vegane Kochbücher gibt es mittlerweile en masse. Einen neuen und frischen Ansatz verfolgt Katharina Seiser in ihrem jüngsten Kochbuch-Meisterwerk „Immer schon vegan“: In über 20 Ländern sammelte die Pionierin der veganen Kulinarik 70 traditionelle immer-schon-vegane Rezepte.     Erfrischender libanesischer Brotsalat, türkisches Lauch-Karotten-Gemüse, scharf-saure indische Tomatensuppe, knuspriger vietnamesischer Zitronengras-Tofu, italienischer Traubenkuchen, thailändischer Klebreis mit …

  • Freier Artikel Kulinarik Rezepte

    Pflanzliche Drinks statt Milch

    Beinahe 75 Prozent der Weltbevölkerung leiden an Laktoseintoleranz, sprich, sind nicht in der Lage, Milchprodukte richtig zu verdauen. Zwar sind die negativen Auswirkungen des Milchkonsums im allgemeinen Bewusstsein noch nicht verwachsen, negieren lassen sie sich jedoch gewiss nicht. Pflanzliche Alternativen zu Kuhmilch können bei weit verbreiteten Problemen wie etwa Verdauungsstörungen, Bauchkrämpfen, Kopfschmerzen, schlechter Haut und …

  • Freier Artikel Kulinarik

    Vegetarische Rezeptideen: Die grüne Küche

    Als Freunde der vegetarischen Küche sind wir von FOGS immer auf der Suche nach neuen Kochbüchern mit spannenden Rezeptideen. Die grüne Küche von David Frenkiel und Luise Vindahl lässt unsere grünen Herzen höherschlagen. Als David und Luise aufeinandertrafen prallten zwei kulinarische Welten aufeinander: „Ich war der ungesunde Vegetarier (ja, die gibt es tatsächlich), der sich …

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