Der Nachhaltigkeitstrend macht auch vor der Sterneküche nicht halt. Die wichtigsten Trends 2024 zum Thema? Wir kennen sie schon heute. Vorab nur soviel: Voller Genuss bleibt natürlich im Fokus.
Ayurveda, die uralte Weisheit aus Indien, hat sich zu einem wahren Lebensstil-Trend entwickelt. Immer mehr Menschen suchen nach Möglichkeiten, um in unserer hektischen Welt Ruhe und Ausgeglichenheit zu finden. Ayurveda bietet hier eine Möglichkeit, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt. Ein Selbstversuch.
Leslie Kouhana, Patrick Pariente und Kimberley Pariente Cohen haben mit ihren „Maisons Pariente“ vier französische 5-Sterne-Häuser erschaffen, die nicht nur durch stilvolles Design und die Rücksicht auf Ressourcen nachhaltig im Gedächtnis bleiben, sie haben Wohlfühlorte kreiert, die sich auch im Urlaub nach Zuhause anfühlen. Ein Kurztrip nach Frankreich mit ganz viel (Heimat-)Gefühl.
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